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晚年人助餐食堂托起养老服务的“夸姣餐盘”

日期:2024-02-12 作者: 半岛平台官方网站入口下载

  “开饭啦!”接近正午,皋兰县石洞镇阳洼窑村晚年人助餐食堂飘出饭菜香。不少白叟连续赶来,预备就餐。

  “食堂里的饭菜荤素调配均衡,看着就很有胃口!”吃着热腾腾的饭菜,白叟们开心肠聊着天。“咱们年纪大了,买菜、煮饭的确费劲。现在家门口就能吃上热乎饭,线岁的乡民魏怀昌深有感触地说。

  小饭碗装着大民生。关于许多高龄、孤寡、茕居晚年人而言,能够就近处理吃饭问题,必定的联系着晚年人居家养老的夸姣指数。2022年9月,皋兰县石洞镇阳洼窑村晚年人助餐食堂正式开业,每天为全村60岁以上晚年人供给爱心午饭。用一餐饭的暖心温度,让村里晚年人夸姣感满满。

  红烧肉、西红柿炒鸡蛋、清炒油麦菜……5月15日早上10点,记者在阳洼窑村晚年人助餐食堂里看到,厨房分餐台上热火朝天的菜品散发着诱人的光泽,扑鼻的饭菜香更是让人垂涎欲滴,胃口大开。

  “阳洼窑村非流动人口中,60周岁以上晚年人有387人,占总人口的22.4%,归于中度型老龄化村。为处理高龄、孤寡、茕居白叟用餐难问题,咱们村精心打造契合村庄特征的晚年人助餐食堂。一餐热饭下手,不只养了晚年人的胃,也暖了晚年人的心。”阳洼窑村党总支部书记、村委会主任魏正家向记者介绍道。

  2022年9月,皋兰县石洞镇阳洼窑村在县镇部分的辅导和支持下,严密依托养老“十大”举动,以“政府搭台、村居承办、居民合作、个人自愿、梯度收费、社会参加”为运作方式,充沛整合现有的养老服务、公共服务设施和资源,认线周岁及以上晚年人口及其助餐需求,依据需求半径,全方位优化布局,打造点面相结合的晚年人助餐食堂。依照白叟契合类别,划分为A、B两类,实施梯度收费。A类人员依照正常价格补助50%,B类人员补助30%。本着荤素调配、份量适宜、饭菜可口的准则,拟定不少于2种规范套餐或特征餐饮套餐供助餐目标挑选。规范套餐以“一荤一素一主食”为根本规范,特征餐饮套餐依据晚年人需求和餐厅运营特征确认。助餐食堂每天供给1次午饭,餐费规范为不超越10元。

  优惠的价格、丰厚的菜品、舒适宽阔的用餐环境,让契合补助条件、有助餐需求的晚年人真实感触到“舌尖上的夸姣”。

  餐厅宽阔亮堂,饭菜色香味齐全。白叟们坐在餐桌前,一边享用着可口的饭菜,一边开心肠唠家常……

  “从食堂开业起,我每天正午都在这儿吃,味道好,环境好,服务好。说实话真的离不开这儿了!”说到助餐食堂,68岁的乡民王克生拍案叫绝。

  年纪大了举动不便,买菜、煮饭、刷碗对咱们来说都是很吃力的事。”72岁的乡民魏周再表明,他从家到助餐食堂仅5分钟旅程,“实在太方便了!”

  “餐品养分调配,好吃实惠,还能够和老邻居们拉家常,真是晚年人的‘夸姣港湾’呀!”73岁的乡民杨增萍和记者说,因儿女都在外作业,平常自己一个人在家,吃饭都是将就。自从有了助餐食堂后,每天正午都会来这儿处理午饭。

  “价格很实惠。”坐在邻座的乡民王兰忠已年过八旬。白叟家指着餐桌上香馥馥的饭菜快乐地和记者说:“你看看,这么一大碗,才花了7元。在这儿吃饭,比在家里煮饭省时省力。”

  “这几年啊,村上对咱们这些晚年人特别的照顾。村里开办了合作夸姣养老院,在那里咱们不光能够按摩,打牌,还有空调嘞。每个月还有理发师免费给咱们剪头发。现在又有这么廉价的白叟食堂,5块钱就能吃到这么大一碗红烧肉,让咱们这些白叟从心里感触到了党和国家的关心。”78岁的老党员魏大爷动容地说道。

  据了解,作为县委县政府为民办实事项目,助餐食堂由阳洼窑村供给场所和水电费,乡民俞树洁夫妻二人运营办理,面向晚年集体展开助餐、日间照顾等归纳性居家养老服务。

  “咱们依据晚年人用餐的特色和忌讳,在菜品、服务方式上下足了功夫,做到少盐、少油、易消化。咱们不只要让晚年人吃得好,更要让白叟们吃得定心。”俞树洁向记者介绍说。

  现现在,在阳洼窑村晚年人助餐食堂,“一顿热乎饭”处理了儿女们的后顾之虑,让白叟尝到了夸姣味道,纵情享用了晚年夸姣“食”光。

  “民以食为天”。关于茕居、高龄、困难等晚年人来说,助餐是最大的需求之一。近年来,许多区域开端打造“家门口”的晚年人助餐服务方式,这不只有利于应对老龄化社会,还有利于推动晚年人“老有所养、老有所依、老有所乐”的养老服务体系建造。

  皋兰县2022年9月开端,以石洞镇阳洼窑村、蔡和村、城中社区、城北社区、三川口社区、什川镇下泥湾村、上车村及黑石镇黑石村(黑石镇归纳养老服务中心)等村(社区)为试点,执行晚年人助餐服务,根本满意了晚年人享用就近、快捷、价廉的助餐服务需求。


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