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新康养新业态多模式下的社区助餐服务怎么样才能解决老年群体吃饭难题

日期:2023-12-15 作者: 半岛平台官方网站入口下载

  近日,人民日报发文表示多地正在探索建设社区日间照料中心,为老年人提供生活照料、助餐助行,拓展社区养老服务功能。其中,社区助餐服务是社区老人最为关心的“食事”,同时也是健全养老服务体系的重要环节。

  “民以食为天”,随着物质生活水平的逐步的提升,让老人吃饱饭已不再是社区所追寻的目标,因此,秉着让老人吃好饭的原则,社区助餐服务应运而生并持续不断的发展完善。

  在养老服务慢慢的变成为大众焦点的大背景下,各地区从老人实际的需求出发,探寻多模式社区助餐服务,以切实解决高龄、残疾、空巢、独居老人吃饭难的问题。如今,各地区已形成各具特色的社区助餐服务,逐渐完备社区助餐服务体系。本期新康养新业态将聚焦社区助餐服务,看看各地如何让老年群体享受到幸福“食光”。

  国务院办公厅印发的《“十四五”城乡社区服务体系建设规划》提出,要聚焦特殊困难人群的日常需求,全力发展社区助餐、助洁、助浴、助医等服务。为了落实规划所提出的要求,各地政府纷纷出台有关政策,助力社区助餐服务体系的完善,让老年群体实现“吃饭自由”。

  在各地所提供的助餐服务中,值得一提的有重庆两江新区翠云街道云卉路社区所提供的社区助餐服务。2018年,百龄帮·翠云街道社区养老服务中心开办长者食堂,为附近老人提供助餐服务。居民既可去食堂就餐,也可请工作人员送餐上门,70岁以上老人每顿饭仅需5元钱。

  由于儿子在外务工再加上老伴腿脚不便,家住翠云街道的邬明德时常里里外外的忙活,又是外出买菜,又是回家做饭,时间一长,往往感到力不从心。但自从社区提供助餐服务以后,邬明德再也用不着像从前那般忙碌。现在,邬德明中午会去助餐点吃饭,走路几分钟就到,还能顺便把晚饭也带回来,晚上加热一下就能吃。在体验到社区助餐服务的便利之后,邬明德对此赞不绝口:“好吃又方便,顿顿不重样,也省去了买菜洗碗的麻烦!”

  除了提供基本的饭菜服务以外,社区养老服务中心还经常调查社区老人的需求及喜好,及时作出调整助餐服务。“老年人牙口不好,喜欢吃软一点,我们就让厨师炒得久一点。”助餐服务点的工作人员如此说到。

  据统计,2022年翠云街道社区养老服务中心所提供的助餐服务已累计助餐近4000人次。

  社区助餐服务虽然解决了老年群体吃饭“最后一公里”的困扰,但对于一些腿脚不便的独居老人来说,这还远远不足。许多助餐服务点就设在单元楼下,下个楼就能吃上饭,可是对于一些高龄以及身体健康情况不佳的老人来说,这短短的几步路也有几率发生意外。本着为民服务的态度,各地区不断探索助餐服务新模式,打造出“线上+线下”相结合的订餐方案,让老人不出门也能吃好饭。

  杭州市民政局结合互联网科技打造“百膳惠老”智慧送餐APP,将数字赋能助餐服务,为老人送餐上门。杭州市拱墅区长庆街道吴牙社区老年食堂将“百膳惠老”APP推广应用,为老人录入信息,使送餐上门服务成为现实。“今天,老年食堂的工作人员为我上门送餐了,只要手机刷个脸就能享受7折就餐优惠,原来的用餐卡都不需要了,真是越来越方便了!”社区居民楼伯伯开心地说。

  2023年为逐步加强老年助餐服务工作,健全老年助餐服务体系,芜湖市推出“芜优助餐”小程序,为社区老人提供更便捷的助餐服务。同时芜湖市民政局依托市级智慧养老大数据平台,建立覆盖全市的智慧助餐信息系统,以老人身份证、社保卡为实体介质,支持人脸识别、上门送餐等验证方式,实时记录老年人就餐结算数据,充分挖掘数据优势,实现助餐分析、服务提升、精准补助和评价管理。

  各地区以助餐服务为根本,辅以互联网科技,使社区助餐服务惠及更多老人,切实实现不仅要让老人吃饱饭,更要让老人吃好饭的口号。

  新康养研究认为,社区助餐服务现在已形成多模式的发展格局,但是面对我们国家社会老龄化程度慢慢的升高、老年群体吃饭需求日益扩大的局面,怎么样打造全方位覆盖的社区助餐服务体系,更好的解决老年群体的吃饭问题是社区助餐服务未来所面临的难题。同时,社区助餐服务也面临着利润薄弱、经营压力巨大的困境。

  但随着社区助餐服务的有关政策体系逐渐完备,以及在各地区不间歇的探索之下,社区助餐服务在未来定能打破困境,突出重围,为老年群体创造属于他们的一片“食海天地”。


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