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沈北民生实践:老年助餐点初见成效的3种运营模式!

日期:2024-02-05 作者: 养老政策

  就餐问题一直是老人的揪心事、烦心事,老年人自己下厨做饭太辛苦,点外卖又吃不惯。未解决老年群体的实际的需求,目前,沈北新区建设并运营老年人助餐点15个,为老年人提供助餐服务,日均服务人次达3000余人,其中老年人总体占比高达60%。

  按照“政府引导、市场主导、经营自主”的理念,实行“市场主体+社区食堂”,重点招募村集体公司开展助餐服务,主打“绿色+平价”。

  9月5日中午,沈北新区蒲雅社区一食堂人声鼎沸,基本座无虚席。据了解,蒲雅社区食堂每天提供中餐和晚餐,菜品新鲜,并且样式丰富,每天6荤7素,3至4天一大换,1到2天一小换,食材都是最新鲜的,肉类绝不用冻的。蒲雅社区党委书记关丹阳介绍,“开业以来,这家由村集体运营的第一家社区食堂持续火爆,村集体的运营让农村特色农产品都走进了城市居民家门口,也成为了红色文化的传播阵地。社区的加入也为村集体发展文旅产业带去了更多资源,双方一拍即合,实现了双赢。”目前,沈北新区已复制并建成古城新都社区食堂等,慢慢的变多的村集体将合作社、特色产业深层次地融合,实现前店后厂,慢慢的变多的国营大食堂和老年人助餐点的“原字号”品牌项目植入到居民群众家门口。

  按照“政府建设、机构运营、资源整合”原则,实行“公建民营”助餐服务,即利用社区养老服务设施场地资源,由第三方企业因地制宜,开展助餐服务,主打“健康+多样”。

  “回锅肉、水煮鱼、炒苦瓜、炒油麦菜、紫菜蛋花汤,今天的菜可以,吃了不够还可以免费加。”9月6日中午,太阳城社区“国字大食堂”,几位老人正在舀饭。老人们都表示,他们就住在附近,基本上天天来,不管是到店用餐还是打包回家,都很方便。特别是最近天气热,自己不用做饭,下趟楼的工夫就把吃饭问题解决了。支付宝支付系统让老人就餐更方便,老人刷卡刷脸都可以,优惠支付当餐解决。在国企物业公司运营的蓝海社区幸福食堂,来吃饭的大多是周边的居民,其中也不乏附近的上班族。

  按照“政府引领、社会参与、慈善服务”模式,发挥慈善公益事业协同品质养老,促进老年人助餐服务发展,主打“慈善+互助”。

  屋内就餐椅坐满,屋外坐了一排等待的,这样的场景就是9月8日中午向阳社区长者食堂老人等待就餐的场面。长者食堂是一个纯公益的社区养老服务食堂,专门为75岁以上的老年人无偿提供素食午餐。食堂食材均由社会爱心企业、慈善力量捐赠,食堂的工作人员全是年长的志愿者。赵阿姨83岁和老伴相依为命,老伴去世后孤独、失落、情绪不稳定。她到食堂做志愿者后,对生活充满了信心,以饱满的精神情况迎接每一天。每逢传统节日如元宵节、端午节、腊八节等,社区都组织志愿者和社会组织、驻街单位在食堂制作传统食品送给奋战一线的工人们。长者食堂的运营既解决了社区高龄、独居等老年群体的“就餐难”问题,也消除了老人子女的后顾之忧,同时为做志愿者的活力老人提供互助养老的空间。食堂志愿者为13名八十岁以上的行动不变老人和残疾人坚持每日上门送餐。食堂成立4年以来,每天就餐老人80人以上,到目前为止大约有十万+以上人次在此用餐。

  沈北新区努力拿“时间”换“空间”,就餐之外的时间,老年人助餐点向社区党组织开放,向社区居民开放,放学时间向学生开放,把助餐点变成社区居民的“精神食堂”“邻里中心”,充分的发挥了助餐点的公共服务作用。同时,充分的利用老年助餐服务设施在非就餐时间开展知识讲座、健康咨询、文体娱乐、社交互动等活动,探索“食堂+”,让餐桌同时成为书桌、茶桌、棋牌桌、问题搜集桌和基层治理问题化解桌。


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